贯彻执行国家和省关于药品、医疗器械、保健品、化妆品管理工作的法律、法规，拟订本市药品、医疗器械、保健品、化妆品法规、规章、政策并监督实施；组织有关部门拟订食品安全管理方面的地方性法规、规章和综合监督政策、工作规划并监督实施。